반응형 부대찌개 동네 사람이다보니1 부대찌개 레시피 좀 지난 이야기지만 열무를 담갔다가 맛있어서 단기간에 다 먹어버렸다. 뭔가 김치 국물을 그냥 버리는 게 죄 같아서 김치 국물을 이용한 요리를 하게 된다. 아직까진 중국슈퍼에서 파는 고춧가루는 사기가 좀 그래서 김치를 이용한 요리를 하는 건 너무 호사스럽고ㅋ 쨋든 이 날 급 부대찌개를 하는데 난 늘 다대기를 써왔는데 이번엔 깔끔하게 먹으려고 안 넣기로 했다. 재료 햄(york - 그나마 스팸에 가까운) 소세지 - 소시지랑 햄은 국물이 잘 베도록 좀 얇게 썰었다. 버섯(다른 버섯들은 향이 강해서 좀 그렇고 girgola) 양파, 파 많이(사실 얇게 썰수록 좋다) 열무 국물(햄이랑 소시지 때문에 너무 많이 넣으면 짜니까 적당히) 물 + 멸치다시팩(끓을 때 딱 5분만). - 물은 열무 국물하고 1:1로 넣은 것.. 2019. 12. 25. 이전 1 다음 반응형